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- オニオングラタンスープ ホットケーキミックスで作る!しっとりふわふわ~ケークサレ
ホットケーキミックスで作る!しっとりふわふわ~ケークサレホットケーキミックスで作る!
しっとりふわふわ~ケークサレ
朝食やおやつに!あめ色タマネギが入ったオニグラをHMに入れるだけで驚きの仕上がりに。最後にのせるフランスパンのザクザク感もイチオシです!
調理時間:10分(焼き時間を除きます)
材料 【16×4の型 1台分】
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1個
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ホットケーキミックス200g
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卵1個
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牛乳1/2カップ(100CC)
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サラダ油大さじ4
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カレー粉大さじ1/2
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ピザ用チーズ40g
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コーン50g
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ウィンナー4本
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ミニトマト5~6個
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パセリ適宜
作り方
- オニグラは、フランスパンを取り出し、スープブロックを袋の中で潰して粉状にしておく。フランスパンは粗目に砕く(5mm角程度)。オーブンを180度で予熱しておく。
- ボウルに卵を割りほぐし、牛乳とサラダ油、粉状にしたスープブロックを入れて混ぜる。ホットケーキミックス、カレー粉を入れて手早く混ぜ合わせ、ピザ用チーズとコーンを加える。
- 型に(2)の生地を半分程度入れ、ウィンナーとミニトマトをまんべんなく並べ、残りの生地でフタをするようにして入れ、表面に粗目に砕いたフランスパンを散らして、パセリをふり、オーブンで約35分焼く。
焼きあがったら、型のまま粗熱をとり、お好みの大きさに切ってください。
・牛乳は水でも代用可。冷蔵庫にあるものは、何でもケークサレの具材に。また、具材やカレー粉を入れずに、オニグラのみで作っても!甘くないケーキなので、食事やお酒のおつまみにも!
・残ったものは、2・3日なら冷蔵保存OK。食べるときに10秒ずつ加熱して温めて食べると、できたての味わいに!
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