失敗無し！15分でできるビーフストロガノフ｜オニオングラタンスープ

フリーズドライで楽しむ簡単おうちレシピ
オニオングラタンスープ　失敗無し！15分でできるビーフストロガノフ

失敗無し！15分でできるビーフストロガノフ失敗無し！
15分でできるビーフストロガノフ

ルー不要で主材料3つを入れて煮込むだけでコク旨。　
フランスパンがとろっと感を出してくれるので、小麦粉不使用で、ダマになる心配はありません！

調理時間：15分

材料【4人分】

オニオングラタンスープ

2個
玉ねぎ

1個
牛こま切れ肉

200g
塩・こしょう

各少々
水

1と1/2カップ（300cc）
ケチャップ

大さじ4
ごはん

適量
パセリ・生クリーム

各適宜

作り方

オニグラは、スープブロックとフランスパンを袋の中で一緒に潰して粉状にする。
玉ねぎは繊維に逆らって薄切りにする。
鍋に玉ねぎと水を入れて一煮立ちさせ、塩こしょうをした牛こま切れ肉を入れてアクを取る。（1）とケチャップを入れて全体がとろっとしてきたら完成。（約10分）
器に温かいご飯をよそい、お好みでパセリをふったところに（3）を盛る。生クリームをかけるとさらに本格的！

・オニグラをフランスパンごと潰す時は、袋を開封し、中身に少しだけ切り込みを入れて、袋口を抑えながら体重をかけると潰しやすいです！潰し方は、別途メニューの動画を参照してみてくださいね。
体重をかけても潰しにくい場合は、麺棒や瓶などでたたいて潰しても。
・とろみが強い方がお好みという方は、煮込み時間を増やしてみてくださいね。